deanissa shinta
Bahan-bahan
- 6 buah tahu kuning, haluskan Resep Cara Membuat Martabak li>
- 1 buah wortel, parut kasar
- 1/2 buah labu siam, parut kasar
- secukupnya daun bawang, iris
- secukupnya seledri, iris
- 1 butir telur, kocok lepas untuk perekat
- 3 siung bawang merah, haluskan
- 1 siung bawang putih, haluskan
- secukupnya garam
- secukupnya lada bubuk
- secukupnya pala bubuk
- secukupnya penyedap rasa
Langkah
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
- Masukkan tahu, wortel, daun bawang, seledri dan labu siam. aduk aduk sampai merata dan layu.
- Bumbui dengan garam, lada, pala dan penyedap. koreksi rasa.
- Ganti Sisihkan tumisan.
- Ganti Ambil selembar kulit Lumpia, isi dengan tumisan, lipat bentuk amplop, rekatkan menggunakan telur. lakukan sampai kulit Lumpia habis.
- Masukkan martabak tahu mentah ke dalam freezer kurang lebih 15 menit agar lebih mudah digoreng.
- Goreng menggunakan minyak sedang, agar tidak menyerap banyak minyak, goreng masing-masing sisi, jangan sering dibolak balik, goreng sampai kecoklatan.
- Sajikan dengan rawit atau sambal botolan.
Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Martabak Tahu Simple Jumadits jangan abaikan juga Resep Martabak manis teflon
Tidak ada komentar:
Posting Komentar