Resep Donat enak empuk super praktis

Resep Donat enak empuk -

56 Suka

1 Recook

Belum lama ini ceritanya pindahan. Pak suami minta dibikinin cemilan. Nah lho saya sempet bingung, soalnya semua alat2 masak masih di rumah ortu wkwkwk. Tapi demi suami, jadilah donat enak, empuk, super praktis ini hihihi. Oiya resepnya saya recook dari mbak Devi Santika Utami. Hmm, ra Resep Donat enak empuk sanya enak lho! 2 hari donat masih empuk & enakkk!



Dini Cemal Cemil



Bahan-bahan 8-9 pcs

1. 20 sdm tepung terigu (saya pake cakra)
2. 3 sdm gula pasir
3. 3 sdm margarin/mentega
4. 1 sdt ragi (saya pake fermipan)
5. 1 sdm susu bubuk (saya pake dancow)
6. secukupnya Air hangat
7. Bahan topping :
8. secukupnya DCC
9. secukupnya Springkle warna warni
10. secukupnya Seres
11. secukupnya Selai strowberi

Langkah 1 jam

1. Pertama-tama campur bahan kering (terigu, gula pasir, ragi, susu bubuk) aduk rata
2. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit (sesuaikan dengan tepungnya) sambil diaduk rata menggunakan sendok
3. Tambahkan margarin/mentega kedalam adonan tadi. Lalu aduk menggunakan tangan hingga kalis (tidak lengket dan elatis)
4. Jika adonan sudah kalis, tutup menggunakan serbet/kain bersih yang basah kurang lebih 30 menit
5. Ganti Buka serbet penutup, adonannya sudah mengembang kan? Hihihi. Kemudian bentuk adonan bulat2 lalu pipihkan dan bolongi tengahnya
6. Ganti Adonan yang sudah dibentuk, kemudian ditutup kembali dengan kain basah tadi kurang lebih 30 menit (adonan donat mengembang)
7. Panaskan minyak. Goreng donat dengan api kecil biar donat tidak menjadi gosong. Angkat donat setelah berwarna kecoklatan.
8. Sambil menunggu donat matang/agak dingin, lelehkan (tim) DCC untuk topping
9. Olesi bagian atas donat dengan lelehan cokelat, lalu beri springkle warna warni/ceres diatasnya
10. Ganti Donat siap disajikan. Selamat menikmati

Tambah langkah


Sekian Resep Donat enak empuk super praktis lihat juga Resep Pumpkin donuts toping