Resep Donat No ulen no telur 3 versi

Resep Donat No ulen -

32 Suka

1 Recook

Aku merecook resepnya mbak kheyla. Terima kasih resepnya...3 versi aku sudah coba semua. Yang paling juara empuknya..yang pakai sp. Semuanya empuk. Kalo yang pakai soda, aku beri 1/2 sdt soda untuk 1 resep. Kalo yang sp diberi 1/2 sdm sp, dicampur sebelum diberi mentega. Resep ini rec Resep Donat No ulen ommended bgt dech. Kita masih bs buat camilan untuk anak2 dengan bahan yang sederhana.



anisatur raehan



Bahan-bahan 10 buah

1. 250 tepung terigu protein sedang
2. 4 sdm gula pasir. (Aku, 3 sdm gula pasir)
3. Sedikit garam dan vanili cair. (Aku pakai 1 sachet
4. 1 sdt ragi (saf)
5. 130 _ 140 ml air hang at suam kuku
6. 40 gr mentega atau butter

Langkah 120 menit

1. Buat bahan biang: campur air hangat suam kuku dengan 2 sendok gula pasir dan ragi instant. Biarkan beberapa saat hingga berbusa. Tandanya ragi masih hidup.
2. Ganti Campurkan semua bahan dan ragi yang sudah berbusa kecuali mentega. Aduk rata pakai spatula atau pakai tangan. Bila terlalu kering bisa ditambahkan air sedikit saja.(jgn sampai lembek nanti masuk mentega terlalu lembek). Terakhir masukkan mentega. Aduk rata. Tutupi plastik atau serbet basah yang bersih diamkan 30 menit atau sampai mengembang 2 Kali lipatnya.
3. Setelah mengembang, uleni sebentar dimeja yang sudah ditaburi terigu, Tongan kita juga berbedak terigu biar tidak lengket. Dibagian ini adonan diulen asal kempes dan gak lengket.
4. Ganti Setelah itu bisa dibentuk sesuai selera. Kalau aku, digilas adonan, cetak pakai cetakan donat. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.
5. Ganti Setelah mengembang goreng di api kecil. Panaskan minyak terlebih dahulu, masukkan donat kecilkan api goreng sampai matang.
6. Ganti Ini teksture donat yang pakai sp.
7. Ganti

Tambah langkah


Setelah Resep Donat No ulen no telur 3 versi jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Donat