Resep Cara Membuat Martabak Manis Mini Labibah

Resep Cara Membuat Martabak -

37 Suka

1 Recook

Resep andalan bakulan saya.. Pasti berhasil kalo nurut ngikutin step step nya..



Bunda Nadifa



Bahan-bahan

Resep Cara Membuat Martabak
1. 200 gram tepung terigu
2. 1 sendok makan tepung tapioka
3. 1 butir telur
4. 2 sendok makan gula pasir
5. 1/2 sendok teh baking soda
6. 1/2 sendok teh baking powder
7. 2 sendok makan margarin (cairkan)
8. 250 ml air matang
9. Gula pasir untuk taburan
10. Susu kental manis putih
11. Keju, selai strawberry, selai blue berry, coklat meises dan lain

Langkah

1. Kocok telur dan gula pasir hingga rata. Masukkan tepung terigu yang sudah dicampur baking powder dan Baking soda.
2. Aduk rata, masukkan air sedikit sedikit sambil diaduk. Aduk rata hingga licin dan tidak ada lagi yang menggerindil.
3. Masukkan margarin cair, aduk rata. Diamkan selama kurang lebih 1 jam (1/2 jam pun tidak apa apa)
4. Panaskan cetakan martabak dengan api sedang sampai panas merata (saya menggunakan cetakan dari alumunium) saya panaskan kira kira 10 menit. Test tuangkan 1 sendok sayur adonan, jika langsung muncul pori pori atau berlubang berarti cetakan sudah siap digunakan.
5. Masak dengan api kecil, tapi tidak terlalu kecil, saat pori pori sudah hampir rata, taburkan gula pasir di atasnya. Lalu tutup, dan masak hingga matang.
6. Angkat dan oleskan margarin, lalu berikan toping dan beri susu kental manis. Resep ini jadi sekitar 20 buah martabak mini diameter 7 cm.

Tambah langkah


Setelah Resep Cara Membuat Martabak Manis Mini Labibah jangan sampai kelewatan Resep Donat Kentang Empuk