Resep Cara Membuat Risoles Beef Mayo Khalilah

Resep Cara Membuat Risoles - Kangen makan risoles, ternyata kita bisa loh bikin kulit risoles sendiri, digoreng kriuk2 lagi hahahaha



mitha frencya halim



Bahan-bahan 6 porsi

1. 150 gr tepung
2. 2 butir kuning telur Resep Cara Membuat Risoles
3. 100 ml susu cair
4. 1/2 sdt garam
5. air kalau masih terlalu kental
6. BAHAN FILLING
7. 1 bonggol bombay
8. 250 gr smoked beef/chicken/kornet
9. secukupnya mayonaise
10. secukupnya keju
11. secukupnya telur rebus
12. secukupnya garam
13. secukupnya lada
14. BAHAN COATED
15. secukupnya putih telur
16. secukupnya tepung roti
17. secukupnya terigu

Langkah 60 menit

1. Ganti Siapkan wadah, lalu masukan terigu, 2 kuning telur, susu, garam & air secukupnya. aduk sampai tak ada gelintiran tepung, bisa pakai mixer :)
2. Ganti setelah kekentalan pas, siapkan teflon anti lengket, olesi sedikit minyak dengan tissue dapur agar proses pengangkatan kulit mudah, masukan secentong sendok kuah adonan, bentuk adonan melingfkar seperti crepes (tidak usah di balik)
3. Ganti ulangi sampai semua adonan habis, disini ada beberapa kulit yang tepung nya msh bergelintir karna saya aduk pake sendok. tapi tak apa hehehe
4. FILLING : tumis bombay bawang sampai harum lalu masukan daging bumbui dengan garam & lada. sisihkan
5. ambil kulit, lalu masukan potongan rebusan telur, keju, filling daging & mayonaise. lipat seperti bentuk amplop , rekatkan dengan putih telur atau air tepung.
6. Ganti COAT : pertama baluri tepung, lalu masukan ke putih telur, lalu ke breadcrumbs. ulangi sampai risoles semua habis
7. Ganti siapkan minyak panas untuk menggoreng. goreng sampai coklat keemasan, angkat dan tiriskan.
8. Ganti bisa untuk bekal anak sekolah

Tambah langkah


Setelah Resep Cara Membuat Risoles Beef Mayo Khalilah jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Spinach