Nidya Desiana R
Bahan-bahan
- 250 g Resep Cara Membuat Risoles r tepung terigu
- Tepung roti
- 2 butir telur
- 100 gr makaroni
- 100 gr dada ayam fillet
- secukupnya merica & garam
- secukupnya air
- keju cheddar
- 1 siung bawang putih
- kentang
Langkah 100 menit
- Ganti Untuk membuat kulit risoles anti sobek: 1.Masukan terigu ke wadah, buat lingkaran di tengahnya masukan kuning telur saja. Tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan tidak kental tp tidak terlalu cair. 2. Panaskan wajan anti lengket (teflon) ambil adonan dgn sendok sayur buat melingkar. Lakukan terus.
- Marinate ayam dengan garam&merica diamkan 15 menit lalu rebus hingga matang.
- Rebus kentang. Siapkan bawang putih,merica dan garam yg telah dihaluskan lalu goreng hingga harum. Haluskan kentang beserta bumbu tadi
- Rebus makaroni hingga matang. Cincang halus ayam yg telah di rebus. Campurkan semua bahan isian (kentang,makaroni,ayam) panaskan sebentar
- Siapkan satu mangkuk telor kocok, 1 piring tepung roti. Masukan isian ke kulit risol+irisan/parutan keju. masukan ke telur lalu gulingkan ke tepung roti. Lakukan seterusnya
- Simpan risoles di dalam freezer terlebih dahulu agar tepung panir menempel sempurna. Goreng risol hingga kuning keemaasan, risol siap dihidangkan dengan saus sambal, mayonaise atau rawit
Itulah tentang Resep Cara Membuat Risoles Ayam Keju jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Pancake
Tidak ada komentar:
Posting Komentar