Resep Cara Membuat risoles Khaliqah

Resep Cara Membuat risoles - siapa sih yg ga suka risoless?? semua sukaaa,apalagi risoles yg kulitnya krenyes diluar,didalamnya lembuuut 😍 ayo buaaat mudah kok 😊



elsy karyati



Bahan-bahan 6 porsi

1. untuk kulit: Resep Cara Membuat risoles
2. 100 gr tepung terigu
3. 2 sdm tepung kanji
4. 1 butir telur
5. 1/2 sdt garam
6. 300 ml susu cair/air
7. 2 sdm minyak sayur
8. isi:
9. 3 buah kentang, potong dadu
10. 2 buah wortel, potong dadu
11. 1 tangkai daun bawang
12. 1 tangkai seledri
13. secukupnya penyedap rasa (optional)
14. 1 sdt merica
15. secukupnya garam
16. untuk menumis:
17. 2 siung bawang putih, iris tipis
18. 1 sdm cabe merah giling
19. secukupnya minyak untuk menggoreng
20. lapisan luar:
21. 4 sendok sayur adonan kulit
22. secukupnya tepung panir

Langkah 30 menit

1. Ganti untuk membuat kulit: campurkan semua bahan,aduk menggunakan wishker hingga tercampur rata.tuang 1 sendok sayur ke teflon .lakukan hingga adonan habis
2. membuat isi: tumis bawang putih,setelah harum masukkan cabe merah.tumis hingga harum masukkan bahan isi. kemudian tambahkan air. biarkan hingga kentang dan wortel empuk.cicip rasanya.
3. gulung kulit dengan bahan isi,celupkan ke adonan kulit lalu gulingkan ke tepung panir.masukkan freezer 1 jam agar panir menempel dengan baik.setelah itu goreng😊
4. tips: -untuk melapisi panir saya menggunakan adonan kulit karna jika pakai telur,setelah risoles dingin akan berbau amis.kalau Ada kulit yg bocor juga akan tertutupi 😊 -untuk membuat kulit,teflon tidak perlu dioles minyak/mentega untuk menghasilkan kulit yg mulus. karna pada adonan kulit,minyak Sudah langsung ditambahkan.
5. Ganti ini ketika dimasukkan freezer sebelum di goreng
6. Ganti setelah digoreng .krenyes 😘

Tambah langkah


Itulah Resep Cara Membuat risoles Khaliqah jangan lewatkan Resep Cara Membuat Pancake