Resep Cara Membuat Pepes Ikan Nila

Resep Cara Membuat Pepes -

19 Suka

1 Recook

Shari Cinintya Lestari



Bahan-bahan 4 porsi

1. 1/2 kg ika Resep Cara Membuat Pepes n nila (isi 4) dibersihkan dan diberi cuka
2. Secukupnya daun kemangi
3. Bumbu:
4. 1 ruas kunyit
5. 6 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. 5 butir kemiri
8. 2 buah cabai merah
9. 4 buah cabai rawit
10. 1 buah tomat
11. 2 lembar daun salam
12. 1 batang sereh, memarkan
13. 1 ruas lengkuas, memarkan
14. 1 ruas jahe, memarkan
15. Secukupnya penyedap rasa
16. Secukupnya gula pasir
17. Secukupnya ketumbar bubuk

Langkah 1 jam

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabai merah, dan kunyit.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama lengkuas, salam, sereh, cabai rawit, tomat, daun kemangi, dan jahe.
3. Rebus ikan dengan penyedap rasa hingga setengah matang.
4. Angkat ikan, balurkan dengan bumbu yang telah ditumis, lalu bungkus dengan daun pisang.
5. Kukus ikan sekitar 30 menit.
6. Pepes ikan nila siap dihidangkan.

Tambah langkah


Itulah Resep Cara Membuat Pepes Ikan Nila jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Carang