Resep Cara Membuat Carang Gesing Pisang

Resep Cara Membuat Carang - Yulia Eka Pratiwi



Bahan-bahan

1. 10 buah pisang kepok
2. 1 buah kelapa tua (parut, bt santan)
3. 2 bungkus nutrijell plain < Resep Cara Membuat Carang /li>
4. 1 butir telur
5. 1 batang daun pandan
6. secukupnya gula
7. secukupnya garam
8. secukupnya daun pisang (untuk membungkus)

Langkah

1. Siapkan santan, bumbui dgn gula dan garam.. Periksa rasa jika sudah dominan manis..
2. Tuangkan nutrijell plain, aduk rata..
3. Kocok lepas telur, masukkan ke dlm campuran santan dan nutrijell sambil trus d aduk..
4. Potong kecil2 pisang, masukkan ke dlm campuran (no 3)..
5. Siapkan daun pisang untuk membungkus, tiap bungkusan beri potongan kecil daun pandan..
6. Panaskan kukusan, masukkan bungkusan ke dlm kukusan..
7. Tggu sampai daun layu dan mengeras bgian dalamnya, carang gesing pisang siap d sajikan..

Tambah langkah


Demikian Resep Cara Membuat Carang Gesing Pisang lihat juga Resep Tepo kecap wong