Resep Asam Padeh Ikan Belimbing Wuluh

Resep Asam Padeh Ikan -

15 Suka

2 Recook

Pengen menambahkan rasa asam dari belimbing wuluh biar lebih segar...



Sandra Dian Fireny



Bahan-bahan untuk 3 porsi

Resep Asam Padeh Ikan
1. 500 g ikan segar...bisa pki ikan apa sj
2. 200 g cabe giling
3. 1 bh tomat ukuran sedang
4. 15 bh asam belimbing wuluh
5. 2 gelas air
6. 1 lembar daun salam
7. 1 lembar daun kunyit
8. 2 lembar daun jeruk purut
9. sejumput daun ruku-ruku
10. 2 sdt pula pasir
11. 1 btg sereh...gunakn kurleb 10 cm
12. bumbu halus :
13. 2 cm jahe
14. 1 cm lengkuas
15. 1 cm kunyit
16. 1 bh kemiri
17. 10 siung bawang merah
18. 3 siung bawang putih

Langkah 30 menit

1. Ganti Bersihkan ikan potong sesuai selera, sisihkan
2. Ganti Tomat diiris, asam belimbing dibelah dua, sisihkan
3. Ganti Masukkan semua bahan ke dalam wajan, panaskan
4. Masak sampai matang...tambahkan gula pasir
5. Ganti Angkat...siap untuk dihidangkan

Tambah langkah


Itulah Resep Asam Padeh Ikan Belimbing Wuluh lihat juga Resep Sambal Ganja Tomat