Resep AYAM Goreng EMPUK BUAT BALITAKU

Resep AYAM Goreng EMPUK - anak anak kadang susah makan nasi. ibunya bepikir keras dibuatin makan apa ya anak anakku... ini salah satunya cara biar anakku mau makan ayam, buat camilan...ayam goreng....



Salsabeel Sabeela



Bahan-bahan 5 porsi

1. 1ekor ayam Resep AYAM Goreng EMPUK
2. 2sdm bawang /garlic paste
3. 1.5 sdm garam
4. 1sdm ketumbar/coriander powder
5. 1sdt cumin powder/jinten
6. 1sdt jahe /ginger paste
7. 1sdt kunyit/ turmeric powder
8. 500ml minyak goreng
9. 1liter air

Langkah 60 menit

1. potong ayam dan cuci bersih masukkan dalam pressure cooker masukkan semua bahan kecuali minyak goreng
2. aduk aduk rata nyalakan api yang besar setelah aduk rata dan biarkan 5 menit baru tutup rapat.
3. tunggu sampai bunyi atau mengeluarkan suara 6/7 kali. api kecilkan. kira kira sudah berada di atas api 30menit baru matikan. jangan dibuka langsung ya... tutupnya!
4. Ganti jika sudah agak dingin pressure cookernya baru dibuka tutupnya. dan pisahkan ayam dari air kaldu. (cara lain membuat dingin pressure cooker taruh digenangan air dingin.)
5. goreng ayam dalam minyak panas. siap dihidangkan. bisa dilengkapi dengan sambal terasi buat bapak dan ibu.

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep AYAM Goreng EMPUK BUAT BALITAKU lihat juga Resep Cara Membuat Roti