Yani Astari 야니아스타리
Bahan-bahan
- Resep Lodeh sawi putih
- 1/2 sawi putih (ukuran besar)
- 1 ikat kacang panjang
- Kecambah
- Bahan yang dihaluskan:
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 ruas jahe
- 2 buah cabai merah (sesuai selera)
- Bahan lainya :
- 2 sdt garam
- 2,5 sdt gula pasir
- 65 ml santan (1 bks Santan kara)
- 200 ml air
- 2 lbr daun salam
Langkah
- Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak,setelah bumbu harum tambahkan garam,gula pasir
- Setelah bumbu harum tambahkan air,tunggu hingga mendidih,setelah itu masukan santan,koreksi rasa
- Masukan sayur dan tunggu hingga matang
- Ganti Bisa beri irisan tomat atau cabai,lalu sajikan
Setelah Resep Lodeh sawi putih dan kacang panjang lihat juga Resep Bekal Sekolah Khansa
Tidak ada komentar:
Posting Komentar