Yun Scania
Bahan-bahan
- 10 sendok tepung terigu
- 11 sendok tapioka
- 2 siung bawang putih Resep Seblak aci sederhana dan garam,ulek
- Daun kucai
- Bumbu kuah :
- 4 siung bawang merah n 2 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 3 buah cabe biasa
- Kemiri,jahe,gula dan garam
- secukupnya Krupuk
Langkah
- Buat cilok: campurkan terigu,tapioka,bumbu kedalam wadah lalu uleni dgn air dikit demi sedikit sampe kalis lalu masukan daun kucai iris uleni lagi..
- Rebus air smpe mendidih,bulatkan adonan cilok smpe adonan hbs masukan ke dlm air mendidih,masak smpe mangambang dan matang
- Ulek semua bumbu kuah,tumis dengan sedikit minyak lalu msukan setengah gayung air masak sampe mendidih
- Eh lupa,sebelum menumis bumbu rendam dulu krupuk warna warninya smpe layu dan empuk ya,tiriskan
- Setelah kuah bumbunya mendidih masukan cilok,krupuk yg sudah di rendam/rebus,cabe utuh masak smpe matang..cek rasa
Itulah tentang Resep Seblak aci sederhana tanpa telur jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Mie
Tidak ada komentar:
Posting Komentar