Fine Effendi
Bahan-bahan
- 1/2 kg udang Resep Udang tumis khas
- bumbu yg di haluskan :
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 bh cabe merah
- 15 bh cabe rawit
- 8 bh asam sunti
- 2 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- secukupnya garam dan gula pasir
- bumbu pelengkap :
- 1 jari jahe geprek
- 2 tangkai salam koja
- 5 bh cabe ijo di belah dua
- 3 siung bawang merah di iris
- 3 siung bawang putih di iris
Langkah
- Cuci udang dan buang kepalanya kucuri jeruk nipis lalu bilas dan sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan bumbu pelengkap aduk sebentar
- Masukan udangnya aduk2 smp udang berubah warna dan tes rasa setelah matang angkat... met mencoba
Sekian Tentang Resep Udang tumis khas aceh Qanita jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Pepes
Tidak ada komentar:
Posting Komentar