Resep Pepes tahu telor asin

Resep Pepes tahu telor -

45 Suka

1 Recook

Ada sisa daun abiz bikin nasi bakar..ada tahu..pete ..uda bikin pepes tahu aza



Ferry Soehardja



Bahan-bahan

Resep Pepes tahu telor
1. 1 bh tahu putih besar..haluskan pake garpu
2. 1 bh telor asin matang belah 8 pot
3. 1 lonjor pete pot 2
4. 1 bh tomat.iris2
5. 1 bh daun bawang iris2
6. 5 bh cabe rawit..potong2
7. 2 bh cabe merah kriting..potong2
8. 8 lbr daun salam cuci
9. daun pisang..lidi seckpnya
10. Bumbu halus:
11. 4 bh bawang merah
12. 4 bh bawang putih
13. 2 bh kemiri
14. 1/2 sdt ketumbar halus
15. garam..gula..lada..royko seckpnya

Langkah

1. Campur tahu dg bumbu halus aduk2..tambahkan pete..tomat..daun bawang..cabe rawit+cabe merah...aduk2..tambkan garam gula lada royko...cek rasa..
2. Ambil selembar daun pisang taroh 1bh daun salam terus masukkan adonan tahu tambkan telor asin 2pot..ttp dg selembar daun salam..gulung yg rapih..sematkan lidi...
3. Teruskan gulung adonan sampai habis..dpt 4 gulungan pepes
4. Ganti Kukus kurleb 10men..lalu bakar di teflon sampai daun layu dan gosong
5. Mantap...hidangkan hangat2

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Pepes tahu telor asin jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Pepes