Resep Cara Membuat Mie Godog Telur

Resep Cara Membuat Mie - Hujan-hujan enaknya makan yang anget-anget, ada stock mie telur nih



Andreana Lingga



Bahan-bahan

1. Mie telur, rebus dan tiriskan (untuk 2-3 porsi)
2. Potong-potong: Resep Cara Membuat Mie
3. 1 siung bawang putih
4. 3 siung bawang merah
5. 5 bh cabai rawit (sesuai selera)
6. 1/2 bh tomat
7. Ayam goreng / jamur goreng iris tipis (untuk topping)
8. Siapkan:
9. 1 butir telur, kocok lepas
10. 500 ml air matang
11. 1 sdm garam
12. 1 sdm gula
13. 1 sdm kaldu bubuk
14. 1 sdm lada bubuk
15. 2 sdm saus tiram

Langkah

1. Panaskan minyak goreng di teflon, tumis bawang merah-bawang putih dan cabai rawit, sampai harum.
2. Masukkan mie telur yang sudah ditiriskan,masak sebentar. Lalu tambahkan 500ml air matang. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan telur yang sudah di kocok lepas, aduk acak hingga rata sampai air berubah warna menjadi putih kekuningan.
4. Masukkan tomat dan bok coy, aduk sebentar. Lalu tambahkan, garam, gula, kaldu, lada. Aduk hingga merata sambil koreksi rasa.
5. Jika sudah, tambahkan saus tiram, aduk dan angkat.
6. Terakhir, taburi mie dengan irisan ayam/jamur goreng (ini saya kebetulan punya leftover dari masakan sebelumnya). Walaaaa~ mie godog siap di santap! Apalagi kalo hujan, dingin-dingin brrrr mantap lah!

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Mie Godog Telur jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Bekal