Resep Cara Membuat Sayur Asem Aqilah

Resep Cara Membuat Sayur - Resep sayur asem drumah sy ada 2 versi,ad yg pake bumbu halus,ad yg cumn dipotong2 aja Dimakan make nasi panas,sambel terasi & ikan asin enak bgt😋 Klau sy mah di gadoin gini aj,hehe Sy tuliskan resep ny,siapa tau bunda2 ad yg mw coba buat drumah



Shakira_Kitchen



Bahan-bahan

1. Resep Cara Membuat Sayur 3 buah jagung manis
2. 1 ikat kacang panjang
3. 2 buah labu siam/jipan
4. 150 gram kacang tanah
5. 50 gram kulit melinjo
6. 5 sdm asam jawa
7. 1 sdt gula pasir
8. Secukupnya Air
9. secukupnya Daun melinjo
10. 5 buah cabai hijau
11. Bumbu Halus:
12. 9 buah cabai merah
13. 5 butir kemiri
14. 3 siung bawang putih
15. 1 sdm garam
16. 5 buah bawang merah

Langkah

1. Potong jagung manis menjadi 5 bagian,sisihkan. Kupas labu siam,bagi menjadi 4 lalu potong menjadi 4,sisihkan. Potong2 kacang panjang 2cm,sisihkan.
2. Didihkan air,rebus jagung hingga matang.Masukan labu siam & kacang,rebus kembali hingga 1/2 matang,masukan bumbu halus,aduk rata.Tambahkan gula pasir & asam jawa,aduk rata.
3. Apabila air menyusut,tambahkan air.Masukan kulit melinjo & kacang panjang,aduk rata & koreksi rasa. Setelah matang,matikan api & sajikan.
4. NOTED: ~Jumlah garam & asam jawa sesuaikan selera ~Asam jawa dpt diganti dgn asam yg lain ~Jumlah cabai merah & kacang tanah dpt ditambah/dkurangi sesuai selera ~Dapat diberi kaldu bubuk ~Potongan labu siam & jagung sesuaikan selera

Tambah langkah


Demikian Resep Cara Membuat Sayur Asem Aqilah jangan lewatkan Resep Rawon Patin pedas