Resep Cara Membuat Sempol Ayam Husniyah

Resep Cara Membuat Sempol -

79 Suka

3 Recook

Sempol ayam ini makanan khas Malang, kepingin banget makanan ini, akhirnya buatlah sendiri untuk konsumsi sendiri, dari untuk sendiri sekarang menjadi pendampatan usaha, alhamdulillah banyak yang suka



Thia Afriana Mutmainah Resep Cara Membuat Sempol



Bahan-bahan 14 tusuk

1. 250 gr daging ayam giling
2. 150 gr tepung tapioka yg d saring (guna agar tepung lebih halys)
3. 1 buah telur
4. Seujung sdt gula
5. 1 sdt garam+ seujung sdt lagi
6. Seujung sdt lada bubuk
7. Seujung sdt Kaldu ayam bubuk(optional)
8. Sesendok makan daun seledri yg di iris halus
9. 1 buah wortel yg d parut kasar
10. 20 ml Air
11. 3 bawang putih yg d haluskan
12. 1 bawang merah yg d haluskan
13. Untuk celupan
14. 1 buah telur
15. 1 sdt tepung tapioka
16. 1 sdm air
17. Seujung sdt lada bubuk
18. Seujung sdt Kaldu bubuk (optional), boleh ganti garam

Langkah

1. Siapkan daging ayam, telur, air, bawang yg d hapuskan, d campur dan aduk pakai sendok saja
2. Kemudian jika sdh rata, masukan, gula, garam, kaldu, lada, aduk lagi dengan sendok
3. Masukan wortel dan seledri, aduk rata
4. Siapkan air dlm panci tambahkan garam secukupnya, tunggu hingga mendidih
5. Masukan tepung k adonan aduk rata
6. Jika sdh mendidih siapkan air dlm wadah guna agar tangan tidak lengket, tiap ambil adonan tangan basahi dgn air, ambil adonan, bentuk sesuai selera, biarkan hingga terapung
7. Ganti Jika sdh terapung semua angkat dan diamkan dulu sebentar sebelum goreng atau boleh menjadi simpanan d kulkas
8. Ganti Siapkan minyak, tunggu hingga panas, untuk tusukan boleh d potong terlebih dahulu agar mudah saat d goreng, jika sudah panas, celupkan sempol k dalam celupan, kecilkan api sedikit, goreng hingga keemasan
9. Ganti Untuk cocolan bisa d cocol dengan mayones dan saos atau sambel kacang, d sini saya dengan mayones dan saos, selamat mencoba

Tambah langkah


Itulah Resep Cara Membuat Sempol Ayam Husniyah berikutnya ada Resep Cara Membuat Friend