Resep Tongseng Ayam tanpa Santan Halwah

Resep Tongseng Ayam tanpa -

36 Suka

2 Recook

Biasanya sih kalo nongseng slalu pake santen, tapi lupa beli santenya, nyoba deh buat tongseng tapi tanpa santan, ternyata teteup uenakkk banget 😋😋😋🍲🍲🍲 Air rebusan ayam jgn dbuang, itu sebagai kaldu pengganti santan, 😍😍😍



Resep Tongseng Ayam tanpa @Aniezafa13



Bahan-bahan

1. 500 gr ayam
2. 4 buah kentang
3. 250 gr kubis
4. 2 batang Serai (geprek)
5. 5 cm lengkuas (geprek)
6. 2 lembar daun jeruk
7. 3 lembar daun salam
8. 1 bks bumbu ungkep ayam
9. 25 cabai rawit(pecahkan dipiring tekan2/bs diiris)
10. bumbu halus
11. 5 bawang merah
12. 5 bawang putih
13. 5 cm jahe
14. 15 cabai merah
15. 20 cabai rawit
16. 2 buah miri
17. 1 bks masako ayam
18. 1 sdt mecin
19. 5-8 sendok kecap bango

Langkah

1. Ganti Ungkep ayam yg sudah dilumuri bumbu ungkep sampe mateng, diamkan saja di air ungkepan
2. Ganti Potong2 sayur kubis, dan kentang
3. Ganti Giling smua bumbu sampe halus, lalu tumis hingga wangi
4. Ganti Masukan kentang, aduk hingga rata
5. Ganti Beri air 2 gelas aduk sampai kentang agak lembut, bisa ditusuk sama garpu
6. Ganti Sembari nunggu kentang agak lembut, iris2 ayam
7. Ganti Kentang sudah agak lembut, masukan air rebusan ayam tadi secukupnya, aduk aduk, masukan kubis, aduk hingga kubis melayu, baru masukan ayam,smua penyedap, aduk sampai tercampur, icip2 sesuaikan selera,
8. Ganti Tiriskan 😋😋😋 sumpah semua suka gakmau berenti makan katanya 😂😂😂

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Tongseng Ayam tanpa Santan Halwah lihat juga Resep Sate Ayam Bumbu