Resep Cara Membuat Donat Kentang Klasik

Resep Cara Membuat Donat -

53 Suka

1 Recook

Donat oh donat... Ini nih kesukaannya anak-anak. Hampir 2 hari sekali bikin donat. Untungnya anak-anak gak neko-neko untuk toping donat. Cukup gula dingin aja udah lahap deh. Happppp happ... Nyummmm...😊😘



Apriza Iryani

Resep Cara Membuat Donat

Bahan-bahan

1. 500 gram tepung terigu protein tinggi
2. 100 gram gula pasir
3. 25 gram susu bubuk
4. 6 gram ragi
5. 250 gram kentang kukus (haluskan atau boleh diganti dengan
6. 50 gram tepung kentang)
7. 250 ml susu cair/uht
8. 1 butir kuning telur
9. 50 gram butter
10. 1 sdt garam
11. secukupnya minyak padat, untuk menggoreng
12. secukupnya gula halus, untuk taburan

Langkah

1. Dalam wadah, campur tepung, gula, ragi, susu bubuk. Aduk rata
2. Tambahkan kentang kukus, susu cair, dan telur. Uleni hingga kalis.
3. Beri mentega dan garam. Uleni terus hingga kalis elastis.
4. Bagi adonan masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan sebentar +- 15 menit.
5. Bentuk adonan (boleh manual, boleh pakai cetakan). Diamkan lagi hingga mengembang 2 x lipat.
6. Goreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.
7. Sajikan dengan diberi topping sesuai selera.

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Cara Membuat Donat Kentang Klasik lihat juga Resep Pisang Coklat Gulung