Bahan-bahan 12 potong
- 100 g tp cakra
- 100 g tp segitiga
- 65 g gula pasir
- Resep Cara Membuat Roti 20 g susu bubuk putih
- 5 g garam
- 7 g fermipan
- 125 ml susu cair plain dingin
- 3 g SP
- 40 g mentega putih
- 1 btr kuning telur
- kuning telur unt olesan atas
- Cetakan roti tawar bulat uk 22 x 11
Langkah 180 mnt
- Semua tepung diayak dulu. Tambahkan fermipan aduk smp rata baru masukan kuning telur dan susu cair sedikit demisedikit.
- Ganti Aduk terus, kmd tambahkan margarin, dan SP aduk lagi smp menjadi adonan yg kalis dan elastis. Semakin elastis roti akan semakin lembut.
- Ganti Kl sdh elastis istirahatkan 45 mnt.
- Stlh 45 mnt, kempiskan. Pipihkan kemudian gulung dan ditekan2 biar padat.
- Siapkan loyang bulat olesi margarin dan tepung. Adonan yg sdh digulung tadi letakan kedlm loyang. Diamkan 60 mnt. Smp mengembang lagi.
- Ganti Oven 50 menit smp roti kecoklatan. Kl sdh dingin baru dipotong2. Roti sdh cukup manis. Tp dinikmati dg coklat pasta ato selai jg enak hlo.. Dan smp besok pagi roti ttp lembutttt
Setelah Resep Cara Membuat Roti manis Makailah jangan lewatkan Resep Pisuke Pisang Goreng
Tidak ada komentar:
Posting Komentar