🌷ferariani
Bahan-bahan 18 marmin
- 3 sdm air hangat
- 1/2 sdm ragi instan
- 200 g terigu (saya segitiga)
- 1/4 sdt garam (resep asli 1/4 sdm)
- 40 g gula pasir
- 1/4 sdm soda kue
- 1 butir telur
- 225 g air
- 1 sdt pasta pandan
- secukupnya margarin untuk mengoles
- Taburan:
- 1 bgks Meisis
- 1 blok Keju parut
- 1 sachet Susu kental manis
Langkah 60 menit
- Campur air hangat dan ragi. Aduk dan sisihkan.
- Campur terigu, garam, gula pasir, soda kue. Aduk rata
- Ambil campuran ragi, beri telur dan pasta pandan. Kocok rata dengan garpu. Masukkan air. Aduk rata
- Masukkan bahan basah ke bahan kering sedikit2, sambil diaduk hingga bahan basah habis. Aduk rata. Tutup serbet dan diamkan 30 menit
- Panaskan cetakan marmin. Kecilkan api. Tuang 1/2 loyang atau 1 sendok sayur. tekan adonan dengan punggung sendok sayur hingga terbentuk pinggiran. Biarkan meletup2. Tutup. Biarkan hingga matang (bagian atas kering).
- Keluarkan dari cetakan. Letakkan di rak kawat. Oles dengan margarin.
- Taburi dengan meisis dan keju parut. Beri susu kental manis. Topping bisa diganti suka2 ya.. karena basenya ga manis.
- Kalo saya sukaknya masih panas ya.. rendanya kriuk2...
Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Martabak Mini Pandan Lathifah jangan abaikan juga Resep Terang Bulan Mini
Tidak ada komentar:
Posting Komentar