Biyung Anin
Bahan-bahan
- 250 gr tepung terigu Resep Terang Bulan Mini
- 2 sdm margarin (cairkan)
- 1 sdm gula pasir
- 2 btr telur
- 250 ml air hangat
- 1/4 sdt teh soda kue
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 bgks fermipan
- sedikit pewarna merah (bisa di pakai bisa gak)
- 1 sdm susu bubuk (bisa pakai bisa gak)
- 1/2 sdt vanili
- bahan untuk toping (sesuai selera)
- 1 bgks meses coklat
- 1 sachet susu kental manis
- secukupnya keju (diparut)
- sesuai selera kurma (potong-potong kecil)
- sedikit wijen
Langkah
- Ganti Berikut ini bahan - bahan yg sudah disiapkan
- Campurkan air hangat, fermipan, susu bubuk, margarin cair, tepung terigu. Kocok dengan whisk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan. Diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang.
- Tambahkan telur, vanili, soda kue, baking powder dan pewarna makanan. Aduk rata lalu diamkan sebentar sampai mengembang lagi.
- Panaskan cetakan lalu olesi dengan sedikit mentega agar tidak lengket. Pastikan cetakan benar - benar panas agar muncul lubang - lubang seperti rumah semut saat proses pemanggangan.
- Ganti Tuang adonan seukuran 1 sendok sayur, lalu tekan agar membentuk pinggiran. Kemudian tunggu sampai terbentuk lubang lalu tutup. Bisa tambahkan gula pasir sesuai selera (sy tidak tambahkan).
- Ganti Setelah matang, olesi permukaan kue dengan margarin lalu angkat dan beri toping sesuai selera. Terang bulan mini siap dinikmati.
Sekian Resep Terang Bulan Mini ala Biyung Anin jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Donat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar