Resep Cheese tart ubi kuning

Resep Cheese tart ubi - Rima syamlan



Bahan-bahan

1. 250 gr tepung terigu
2. 150 gr margarin
3. 1/2 sdt garam
4. 2 bu Resep Cheese tart ubi tir kuning telur
5. 1 sdm gula halus
6. topping
7. 100 gr ubi kuning, kukus, haluskan lalu saring menggunakan saringan kasar
8. 100 gr keju cheddar parut
9. 1 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya)
10. 50 ml susu kental manis
11. 50 gr gula pasir
12. 1/2 sdt vanilla
13. 1/2 sdt garam

Langkah

1. Campur tepung dan margarin menggunakan garpu hingga berpasir.
2. Tambahkan kuning telur garam dan gula. aduk rata.
3. Giling tipis adonan hingga 0,5 cm
4. Masukkan ke dalam cetakan pie dengan diameter 20 cm yg telah dioles margarin. tusuk2 dasarnya menggunakan garpu
5. Oven dengan suhu 180 derajat selama 10 menit, sisihkan
6. Topping: campur ubi kuning, keju cheddar, kuning telur, garam, susu kental manis, vanilla. aduk rata, sisihkan
7. Kocok putih telur hingga setengah kaku, tambahkan gula pasir sedikit2 terus mix hingga kaku
8. Ambil 1/3 bagian putih telur, campur kedalam adonan ubi kuning aduk dengan cara melipat dari pinggir. aduk hingga rata masukkan sisa putih telur. aduk perlahan supaya udara di dalam putih telur tidak keluar.
9. Tuang ke atas pie, panggang kembali dalam suhu 160 derajat selama 25 menit
10. Sajikan setelah dingin

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Cheese tart ubi kuning lihat juga Resep Risol anti sobek