Resep Donat goreng dari ubi ungu yummy

Resep Donat goreng dari - Donat ini sangat lembut, enak sekali, dan tentunya sehat karena tanpa bahan pengawet. Selamat mencoba readers ❤❤



Nurul Istiqomah



Bahan-bahan 10-25 orang

1. 1 kg tepung mila
2. 4-5 buah ubi ung Resep Donat goreng dari u
3. 3 butir telur bebek / bisa digantikan dengan 4 butir telur ayam
4. 1 bks fermipan
5. 1 botol air es / bisa digantikan dengan air kelapa secukupnya
6. 3-4 sendok makan gula pasir
7. 1/2 bks mentega
8. secukupnya garam
9. 2 bungkus susu kental manis
10. gula halus cap ratu

Langkah 1 jam

1. Kukus ubi ungu, kurang lebih 15 menit, jika sudah matang angkat dan tiriskan, tunggu hingga dingin kemudian kupas dari kulitnya. Selanjutnya tumbuk/ haluskan ubi ungu
2. Ganti Campurkan ubi ungu dengan tepung, telur, gula, fermipan, mentega dan garam,
3. Aduk semua bahan sampai tercampur dengan rata, tambahkan air dingin/air kelapa sedikit demi sedikit sembari menguleni hingga kalis,
4. Setelah adonan sudah tercampur dengan rata, dan dirasa cukup kalis, tutup wadah menggunakan lap basah kurang lebih 15 menit.
5. Setelah 15menit dan sudah mengembang, kemudian dilanjutkan dengan mencetak donat menggunakan tangan. Setelah itu, diamkan kembali sampai 15 menit, hingga donat mengembang dengan sempurna
6. Setelah dirasa cukup, goreng donat dengan minyak panas, sampai warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan.
7. Setelah digoreng tiriskan donat, dan taburi dengan gula halus cap ratu.
8. Ganti Taraaa.. Donat dari ubi ungu siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba yaa readers. 💛💛

Tambah langkah


Demikian Resep Donat goreng dari ubi ungu yummy jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Roti