Resep Cara Membuat Soto Mie Risol

Resep Cara Membuat Soto -

38 Suka

1 Recook

Buka notif path ada memory 2 tahun lalu, foto soto mie jagakarsa, langsung ngeceeess soalnya di ubud ga ada yg jual soto mie 😢 cek persedian bumbu-bumbu lengkap, kecuali dagingnya 😜 adanya fillet ayam doank. Hmmm ga masyalaaahh!! Unsur paling penting di soto mie adalah.. risolnya!! H Resep Cara Membuat Soto ahha menurut pendapat saya siihh 😁 yuuukk aahh bikiinnn



Masak apa hari ini?



Bahan-bahan

1. 1 pasang dada ayam fillet
2. 3 batang serai
3. 4 lembar daun jeruk
4. 500 ml air kaldu ayam
5. Garam, gula, lada
6. Bumbu halus:
7. 5 butir bawang merah
8. 3 butir bawang putih
9. 1 buah cabai merah besar
10. 2 butir kemiri sangrai
11. 1/2 sdt kunyit bubuk
12. 1 sdt jahe bubuk
13. Bahan pelengkap:
14. 2 buah kentang, potong kotak, goreng
15. 1/3 kol, iris tipis
16. 2 lembar mie telur, rebus, tiriskan
17. 2 buah tomat, potong kotak
18. 1 butir jeruk nipis, iris-iris
19. Emping
20. Risol:
21. 1 bungkus kulit lumpia
22. 100 gr bihun, rebus, tiriskan

Langkah

1. Ganti Blender bumbu halus. Tumis sampai harum, tambahkan serai dan daun jeruk
2. Masukkan air kaldu dan dada ayam. Tambahkan garam, gula, lada. Masak sampai ayam matang. Cicipi rasanya, tambahkan garam/gula bila dirasa kurang. Keluarkan ayamnya, tiriskan, kemudian potong kotak-kotak.
3. Cara membuat risol: bumbui bihun yg telah ditiriskan (garam, lada, dan sedikit kaldu ayam). Isikan bihun pada kulit lumpia, kemudian lipat sisi-sisinya, kemudian gulung, lem ujungnya dengan air. Lalu goreng sampai kecoklatan.
4. Ganti Soto mie siap dinikmati 😊

Tambah langkah


Sekian Resep Cara Membuat Soto Mie Risol jangan lewatkan Resep Cara Membuat Risol