Dheana Amalia
Bahan-bahan 6 porsi Resep Donat Goreng super
- 250 gr tepung terigu protein rendah
- 1 sdt ragi instan (permifan)
- 3 sdm mentega
- 3 sdt tepung maizena
- 2 butir kuning telur
- 3 sdt gula pasir
- secukupnya air
Langkah
- Ganti Siapkan bahan diatas seperti ini
- Ganti Campurkan bahan ( Tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, mentega, kuning telur dan ragi.
- Ganti Aduk hingga rata, kemudian masukan air sedikit sedikit aduk sampai adonan menjadi kalis.
- Ganti Tutup adonan memakai lap basah tp jangan terlalu basah, dan jangan mengenai adonan,Tunggu sampai 10-15 menitan sampai mengembang.
- Ganti Cetak donat, bisa menggunakan cetakan, gelas atau lainnya, saya tidak menggunakan tangan saja biar simple hehe.
- Caranya : ambil adonan secukupnya kemudian bentuk menjadi bulat, pipihkan dan lubangi dengan jari, lalu putar"" sampai lubangnya rata.
- Kemudian tutup adonan yang tadi dengan lap basah lagi kurang lebih 5 menit.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang jgn terlalu panas nanti cepat gosong.
- Masukan donat dalam wajan penggorengan yg td sudah di panas kan dan kalau bisa putar"" pakai sumpit agar lubangnya tidak tertutup lagi.
- Ganti Goreng sampai terlihat coklat keemasan. Kemudian tiriskan.
- Untuk yang suka memakai topping, boleh memakai gula tepung, keju, dll sesuai selera anda. Donat goreng siap di nikmati. 😊😍
Sekian Resep Donat Goreng super empuk berikutnya ada Resep Roti sobek eggless
Tidak ada komentar:
Posting Komentar