Ahn Daesy
Bahan-bahan Resep Martabak Manis Pandan 4 orang
- 250 gram tepung terigu
- 300 ml susu cair hangat
- 2 butir telur
- 3 sdm gula pasir halus
- 1 sdt garam
- 1 sdt soda kue
- 1 sdt vanili
- 2 tetes perasa pandan
- Isian : Sesuai selera Kalian
- secukupnya Margarine
- Sesuai Selera Coklat batangan/meises (diserut)
- Sesuai Selera Keju Cheddar (diserut)
- secukupnya Gula
- 1 sachet SKM Putih & cokelat
Langkah 1 -1,5 jam
- Campurkan tepung terigu sambil diayak, gula, garam dan telur, Aduk hingga tercampur. Lalu masukkan susu hangat beserta vanili dan perasa pandan. Aduk kembali sampai adonan tidak terlalu encer/tidak padat.
- Setelah adonan jadi, tutup baskom dengan kain dan diamkan selama 45 menit (bisa juga sampai 1 jam)
- Setelah 45 menit, buka adonan kemudian campurkan soda kue dan aduk sampai terlihat gelembung di adonan.
- Panaskan teflon yang sudah diberi margarine dengan api kecil, kemudian masukkan adonan kedalam teflon sampai habis (tergantung ukuran teflon)
- Tunggu adonan martabak bagian tengah sedikit kering, lalu taburkan gula pasir dan tutup teflon. Tunggu 15-20 menit sampai martabak jadi.
- Setelah martabak jadi, keluarkan dari teflon dan lumuri dengan margarine agar tidak kering, kemudian isi martabak sesuai dengan selera. Martabak siap dinikmati
Sekian Tentang Resep Martabak Manis Pandan Teflon berikutnya ada Resep Cara Membuat Martabak
Tidak ada komentar:
Posting Komentar