Bahan-bahan
- Kornet kaleng ukuran yg tdk trlalu besar
 - 1 Telor ayam
 - secukupnya Daun bawang Resep Martabak mini telor
 - secukupnya Seledri
 - secukupnya Garam
 - secukupnya Penyedap
 - secukupnya Lada bubuk
 - Kulit lumpia
 - Minyak goreng
 - Bumbu yg di haluskan:
 - 1 Bawang putih
 - Bawang merah ukuran kecil 3
 - Bahan untuk kuahnya
 - secukupnya Air matang
 - 1 Gula merah
 - Asam jawa/cuka
 - potong dadu Ketimun
 - 15 Cabe rawit
 
Langkah
- Panaskan minyak sdkit untuk menumis kornet sedikit di penggorengan.
 - Msukan bumbu yg sdh di haluskan,oseng hingga harum,masukan daun bawang,seledri. Stlh itu mskan kornet,garam,lada dan penyedap secukupnya. Aduk hingga rata, sdh matang lngsng angkat dan tiriskan.
 - Siapkan kulit lumpia,mskan kornet yg sdh di msak td ke mangkok yg aga besar mangkoknya,mskn telor kocok hingga smua trcampur rata. Stlh itu mskan ke lumpia kering y. Bentuk kotak.
 - Setelah beres smua,lumpia yg sdh di isi,di goreng.
 - Panaskan penggorengan dgn minyak secukupnya. Pakai api yg kecil. Lalu mskan lumpia yg sdh di isi ke dlm penggorengan. Bguan bawah matang lngsng balikan. Dan stlh smua matang,angkat dan tiriskan.
 - Stlh itu masak sambal kuah untuk martabaknya. Pakai panci kecil. Mskan air seckupnya. Mskan gula merah dan gula jawa/cuka. Stlh smua dh trcampur rata. Mskan ke dlm mangkok. Jika memakai asam jawa,biji y buang dlu. Stlh itu kuah di mskn ketimun dan cabe rawit. Smua siap d hidangkan
 
Itulah tentang Resep Martabak mini telor kornet daging sapi jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Terang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar