Resep Cara Membuat Tahu slawi

Resep Cara Membuat Tahu - Ini tahu favorit keluargaku kalo ke Tegal, tapi sudah lama gak ke Tegal, jadi berusaha buat sendiri....Alhamdulillah hasilnya sesuai harapan...yummy....sekarang jadi resep andalanku, semoga bisa dicoba teman-teman...monggo



Wiwid S



Bahan-bahan 18 potong tahu

1. 10 tahu ku Resep Cara Membuat Tahu ning (tahu bandung)
2. Bumbu halus :
3. 4 siung bawang putih (biar berasa)
4. 1 sdt garam
5. 1 sdt kaldu bubuk
6. 1 sdt merica
7. Bahan terigu :
8. 1 batang daun bawang/kucai iris-iris
9. 1 sdm tepung terigu
10. 7 sdm tepung kanji/tapioka
11. secukupnya Air hangat

Langkah 30 menit

1. Tahu dibelah serong menjadi 2 bagian.
2. Bawang putih, garam, merica, kaldu bubuk diulek. Campurkan 2 potong tahu, ulek hingga lembut
3. Masukkan tepung terigu, tapioka ke wadah, lalu tuangkan bumbu halus, tambahkan air hangat sedikit-sedikit sampai bisa diulen, terakhir masukkan kucai yang sudah dipotong-potong.
4. Ganti Lalu tempelkan pada tahu seperti pada gambar.
5. Ganti Sampai semuanya selesai.
6. Ganti Lalu goreng dengan minyak yang banyak. Kalau tahunya sampai tenggelam lebih baik.
7. Ganti Sampai kering, kadang-kadang acinya kurang matang.

Tambah langkah


Itulah Resep Cara Membuat Tahu slawi lihat juga Resep Cumi Telur Kecap