Resep Cara Membuat Lumpia udang Sakhi

Resep Cara Membuat Lumpia - Hardiyanti Suci



Bahan-bahan

1. 1 bungkus kulit lumpia
2. 1/4 kg udang kupas cincang kasar
3. 1 bungkus masako ayam
< Resep Cara Membuat Lumpia li> 3 buah kentang ukuran sedang potong dadu
4. 2 buah wortel potong dadu
5. 1/4 kg buncis potong kecil kecil
6. 4 butir bawang putih
7. 2 butir bawang merah
8. 2 buah telur ayam
9. Minyak sayur untuk menggoreng
10. 1/2 sendok teh lada bubuk
11. Garam
12. Gula

Langkah

1. Tumis bawang merah dan bawang putih yg telah dihaluskan hingga harum, tambahkan merica, garam, gula dan masako. Koreksi rasa kemudian masukan sayuran yg sudah dipotong, masukan udang, dan telur kemudian tambah sedikit air Kemudian aduk rata lalu tutup dengan penutup wajan. Biarkan sayaru menjadi lunak dan kuah menjadi kental
2. Siapakan kulit lumpia, isi satu sendok penuh isian kedalam kulit lumpia, kemudian lipar hingga membentuk rol
3. Setelah semua isian lumpia sudah diisi goreng lumpia dalam minyak panas. Angkat jika sudah mulai kuning kecoklatan
4. Lumpia udang siap di sajikan, selamat mencoba :)

Tambah langkah


Demikian Resep Cara Membuat Lumpia udang Sakhi lihat juga Resep Tampoyak udang sungai