Resep Cara Membuat Soto Ayam tanpa MSG

Resep Cara Membuat Soto - Mira Sabe



Bahan-bahan

1. 4 potong ayam
2. secukupnya Air
3. 1 bks bihun/soun (rendam dg air matang/panas)
4. Resep Cara Membuat Soto Kol (potong kecil)
5. Tauge
6. Seledri (iris kecil)
7. Tomat (iris2)
8. Garam
9. Gula
10. Bumbu ayam goreng:
11. 1 buah jeruk nipis
12. 1 buah kunyit kecil, haluskan
13. Garam
14. Bumbu halus:
15. 4 buah bawang merah
16. 5 buah bawang putih
17. 2 buah kemiri
18. 1 buah kunyit kecil
19. Serei (geprek)

Langkah

1. Lumuri ayam dengan kunyit dan garam serta beri perasan jeruk nipis lalu rebus hingga setengah matang, tiriskan
2. Goreng ayam hingga matang, tiriskan lalu suwir2 (ayam yg blm digoreng juga bisa dimasak dengan kuah soto)
3. Tumis bumbu halus dan serei hingga harum lalu tambahkan air secukupnya aduk merata biarkan hingga air mendidih/matang
4. Tambahkan gula garam dan lada bubuk secukupnya, cicip hingga terasa pas
5. Tata bihun, kol, tauge, seledri dan ayam lalu tuangkan air soto dan taburi bawang goreng

Tambah langkah


Itulah Resep Cara Membuat Soto Ayam tanpa MSG jangan sampai kelewatan Resep Sup Jagung Manis