Resep Cara Membuat Cumi asam pedas

Resep Cara Membuat Cumi - Lagi gak enak badan..Masak dengan bumbu seadanya didapur. Tapi rasa tetap endueesss.. 😁😍



Rizma



Bahan-bahan 3 porsi

1. 1/4 cumi(dibersihkan buang tinta sama kulit luar)
2. Bumbu halus : Resep Cara Membuat Cumi
3. 5 siung bawang merah
4. 5 siung bawang putih
5. 2 biji Cabe rawit
6. 1/2 bji tomat ukuran besar
7. Bumbu rajang:
8. 5 siung bawang putih
9. 5 siung bawang merah
10. Sedikit Bawang bombay
11. 7 biji cabe rawit
12. 1/2 tomat iris kotak (sisa bumbu halus)
13. Lain lain:
14. 1 ruas jari laos geprek
15. Daun jeruk
16. Air asam jawa
17. Sedikit masako
18. Garam

Langkah

1. Cumi yg sudah dibersihkan iris bentuk cincin kemudia dikasih jeruk nipis biarkan selama 10 menit.
2. Setelah 10 menit bumbu halus ditumis sampai harum.
3. Masukkan cumi yg sudah direndam air jeruk nipis dan bumbu rajangan.
4. Kemudian masukkan air asam jawa, garam, masako dan daun jeruk
5. Kemudian masukkan 250 air panas (air dispenser)
6. Tunggu sampai mendidih. Memasaknya jangan terlalu lama karena nanti cumi akan kenyel.
7. Tes rasa. Kalo sudah pas bisa dangkat dan disajikan. 😊 happy cooking bund..

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Cara Membuat Cumi asam pedas jangan sampai kelewatan Resep Udang krispi saus