Gita
Bahan-bahan
- 80-100 gr ikan kakap putih (fillet)
- 1 baby wortel paru Resep Cara Membuat Soup t
- 1 baby wortel potong potong
- 3 siung bawang putih (iris tipis)
- 1 siung bawang putih (haluskan)
- 2 siung bawang merah (iris tipis)
- 1 batang daun bawang (iris)
- secukupnya garam
- sedikit merica
- 1/4 sdt penyedap (sy pakai totole)
- 400 ml air
- sedikit bihun
- 1,5 sdm tepung sagu
- 1 sdm minyak goreng (utk tumis)
Langkah
- Bola ikan : ikan kakap di cincang halus, tambahkan garam sedikit,parutan wortel,bawang putih yg dihaluskan,tepung tapioka. Campur semua bahan hingga rata dan bentuk bola bola
- Panaskan wajan, tumis irisan bawang putih&merah hingga harum. Sisihkan. Rendam bihun dalam air hangat.
- Didihkan air, masukan irisan wortel, tumisan bawang dan bihun. Tunggu sebentar kemudian masukan bola bola ikan.
- Tambahkan daun bawang,garam,merica dan penyedap Sesuaikan rasa menurut selera.
Demikian Resep Cara Membuat Soup bihun bola ikan lihat juga Resep Cara Membuat Sop
Tidak ada komentar:
Posting Komentar