Resep Cara Membuat Soto Daging Sapi Al-Muna

Resep Cara Membuat Soto - Umi Azzalia



Bahan-bahan

1. 500 gr babat+usus+daging+balungan
2. 3 lembar daun jeruk
3. 1 batang sereh di geprek
4. Resep Cara Membuat Soto > 3 sdm garam
5. 1000 ml air
6. 5 sdm minyak goreng
7. 🌻 bumbu halus :
8. 2 bungkul bawang putih
9. 1 ruas jari jare
10. 1 ruas jari kunir
11. 1 ruas ibu jari lengkuas
12. 2 sdt ketumbar
13. 3 sdt merica
14. 💐 pelengkap :
15. 1 buah jeruk nipis
16. 1 batang daun seledri , iris
17. Secukupnya bawang goreng
18. sesuai selera sambal

Langkah

1. Rebus terlebih dahulu daging hingga empuk. Setelah empuk, potong sesuai selera. Kemudian masukkan kembali ke dalam kaldu daging tadi.
2. Tumis bumbu halus lalu tambahkan sereh dan daun jeruk. Tumis hingga harum
3. Setelah bumbu harum, tuang ke dalam panci yg berisi daging tadi. Masak selama 15 menit.
4. Kemudian tambahkan garam, koreksi rasa. Apabila tidak suka asin, boleh di kurangi garamnya.😊

Tambah langkah


Setelah Resep Cara Membuat Soto Daging Sapi Al-Muna lihat juga Resep Sup bayam brokoli