Bunda Dinda
Bahan-bahan
- 1 ons daging sapi
- 5 biji kentang imut, belah jadi 4 Resep Soto daging Kuah
- 1 siung bawang putih besar, geprek
- 1/4 bawang bombay kecil, cincang
- 1 ruas sere kecil, geprek
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- Secuil kunyit, geprek
- Secuil jahe, geprek
- Secuil lengkuas, geprek
- 1 batang Seledri
- Secukupnya Bawang goreng
- 1 sdt Lada
- 1 sdt Ketumbar
- Secukupnya Garam
Langkah
- Daging yang masih beku iris tipis(selagi beku irisnya gampang), sisihkan
- Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
- Masukkan kunyit, jahe, lengkuas, tumis sebentar, masukkan sere, daun jeruk, daun salam
- Masukkan air lalu daging sapi, garam, rebus 5-10menit
- Masukkan kentang, angkat daun jeruk biar aroma nya gak terlalu tajam
- Masukkan ketumbar bubuk, lada, seledri, bawang goreng, koreksi rasa
- Sajikan
Demikianlah mengenai Resep Soto daging Kuah Bening berikutnya ada Resep Keto Cream Soup
Tidak ada komentar:
Posting Komentar