Resep Cara Membuat Udang saus tiram

Resep Cara Membuat Udang - Resep sederhana hasil dari karang2 sendiri.. Cara bikinnya gampang dan dijamin enak 😁



Aiko Shinta



Bahan-bahan 2-3 porsi

1. 500 gram udang kupas kulit
2. 1-2 telur ayam/bebek Resep Cara Membuat Udang
3. 2 siung bawang merah, kupas cincang kasar
4. 2 siung bawang putih, kupas cincang kasar
5. 1 bawang bombay/ daun bawang, potong2
6. 1-2 buah tomat, potong2
7. saus tiram merk lee kum kee
8. secukupnya gula
9. secukupnya garam
10. minyak untuk menumis
11. secukupnya tepung maizena
12. secukupnya air

Langkah

1. Panaskan 2-3 sdm minyak dalam wajan, orak arik telur, sisihkan kepinggir wajan
2. Tumis bawang merah dan putih hingga harum, campurkan dengan orak arik telur, masukkan udang
3. Tambahkan 2-3 sdm saus tiram lee kum kee, 2 sdm gula dan garam secukupnya, masukkan daun bawang atau bawang bombay
4. Aduk beberapa saat hingga udang matang dan koreksi rasa, jika sudah pas tambahkan larutan maizena (campur setengah gelas air dengan 2 sdm tepung maizena) aduk-aduk hingga mengental, angkat dan sajikan
5. Note : Dari hasil riset saya, saus tiram paling enak menurut saya sih lee kum kee, rasanya pas ga terlalu kuat.. Recommended deh 👍

Tambah langkah


Itulah Resep Cara Membuat Udang saus tiram jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Pempek