Bahan-bahan
- 1/4 cumi cumi segar
- Bumbu halus
- 5 buah tomat segar
- 6 siung Resep Cumi saus bajak bawang putih
- 10 siung bawang merah
- Secukupny trasi
- Secukupny garam+gula
- 3 cabe merah gede
- 15 cabe rawit
- Secukupnya minyak utk menumis bumbu
- 100 ml air
Langkah
- Cuci bersih cumi2nya, lalu rebus selama hampir 15-20menit. Sisihkan, dan potong spt cincin
- Siap2kan bahannya, uleg bumbu tdi sampai halus spt membuat sambal.. lalu masukkn bumbu halus dlm wajan tumis hingga harum
- Stelah itu masukkan cumicumi aduk rata dg bumbu. Oseng sampai benar2 trcampur rata
- Beri air agar sedikit layu dan bumbu bs meresap dlm cumi.
- Ganti Sajikan
Setelah Resep Cumi saus bajak Ala winda jangan abaikan juga Resep Sambal kuah udang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar