Wina Kartika
Bahan-bahan
- 200 gr cumi Resep Cumi Kecap Manis asin
- 7 lbr daun jeruk iris2
- 2 cm jahe, lengkuas geprek
- 1 buah tomat potong2
- 2 sdm kecap manis
- 6 buah cabe rawit merah iris serong
- 🌀 Bumbu Halus 🌀
- 3 siung bawang putih
- 15 buah cabe rawit hijau
- 1 butir kemiri
Langkah
- Rendam asin cumi -+ 15 mnt, tiriskan
- Panaskan minyak, goreng sebentar, tutup wajan saat menggoreng cumi, karena cumi akan meletup saat digoreng
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe, lengkuas, tumis dgn api kecil, tumis sampai harum dan bau langu hilang
- Masukkan cabe dan tomat, masukkan cumi oseng2, beri kecap, biarkan meresap, sajikan
- Saya tdk pake garam karena cuminya sendiri sudah asin...
Sekian Tentang Resep Cumi Kecap Manis Pedas berikutnya ada Resep Cara Membuat Udang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar