Resep Cara Membuat Udang Lilit Mie

Resep Cara Membuat Udang - Sabtu kemarin saya diminta menginap di rumah uwak menemani anaknya si bibeh yg umur 7 tahun krn beliau ada acara di BandaAceh. Sesuai amanah bhw utk sarapan/bekal bibeh bsk beli nasi goreng di dekat TK dia sekolah👌 Dan paginya, jedeeeerrrrr... si bibeh meronta² + guling² gak mau sekolah dgn alasan hujan dan dia mau sekolah kalo nasi gorengnya ada saat itu juga (dibuat di rumah)😥 Nasi ada, tapi saya gak tau dimana uwak saya nyimpan bawang n rempah lainnya (krn raungan bibeh dan petir saling sau Resep Cara Membuat Udang t2an saya gak kepikiran nelpon uwak utk nanya). Akhirnya dengan jurus gombal maksimal bibeh mau juga sekolah dgn bekal nasi goreng yg dibeli😌 n syaratnya dibuatin udang lilit mie (cuma ini yg kepikir d otak saya pas liat isi kulkas dan aksi guling² bibeh, padahal ini gk sehat utk anak² 😢)sbg teman nasi goreng.



Raihan Rusli



Bahan-bahan

1. 1 bungkus mie instan rasa kare
2. 12 ekor udang besar, kupas kulitnya dan sisakan ekor
3. 4 sdm tepung terigu
4. 9 sdm air
5. Bumbu mie instan
6. Minyak goreng
7. 🍀Sambal Cocolan🍀
8. 1 sdm saos cabe
9. 1 sdm saos tomat
10. 1 sdm air matang
11. Bumbu Minyak mie instan

Langkah

1. Ganti Rebus mie tanpa bumbu. Jangan remas mie biarkan utuh. Jangan terlalu lama memasak mie hingga kembang.
2. Ganti Campur tepung dan air. Tambahkan bumbu mie sedikit demi sedikit. Tes rasa adonannya. Rasa asinnya sesuai selera ya
3. Ganti Celup udang di adonan tepung, lalu lilit dengan mie. Lilit tipis saja jangan terlalu tebal
4. Ganti Celup lagi di adonan tepung. Supaya lilitan mie tdk lepas jgn bolak balik udang, tapi siram adonan tepung keatas udang.
5. Ganti Goreng hingga kuning keemasan (ini foto yg bagian gosong krn bibeh minta dia yang angkat dari minyak, krn ngangkatnya pelan² jd gosong😩). Makan bersama sambal Cocolan.
6. Sambal: aduk semua bahan. (Maaf gak sempat foto)
7. Ganti 📌Tips: 1. Lilitan mie dimulai dari ekor udang. Lebihkan mie d ekor udang, tekan pangkal mie diekor udang dengan tangan kiri. Putar mie 2 kali di situ (supaya tidak lepas) baru setelahnya dililit kearah kepala udang. 2. Jika mie kurang panjang atau putus, ambil lagi mie sambung di tempat putus dengan cara yang sama
8. Ganti Ini sebenarnya gak penting, tapi saya pengen cerita. Sesampai di tempat jual nasi goreng/gurih bibeh malah minta nasi putih😨😵. Terpaksalah pulang krn ibuk tsb gk jual nasi putih😰. Alhasil dia sekolah dengan bekal nasi putih + udang lilit mie + wortel rebus (jadi aksi guling² n meraung² minta nasi goreng tadi apaan beh 😒😭) anak jaman now🙃😅😂😂

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Cara Membuat Udang Lilit Mie jangan abaikan juga Resep Tumis Tongkol Asap