Re_gina🍃
Bahan-bahan
- Resep Cara Membuat
- 200 gr udang segar
- 1 batang serai geprek
- 2 lembar daun jeruk sobek²
- 1 buah tomat merah potong²
- Cabe rawit sesuai selera iris serong (me skip)
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 2 siung bawang merah iris tipis
- Bawang bombay secukupnya iris tipis
- 1 sdm saus tomat (saya pakai saus cabe)
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdm kecap manis
- 5 sdm air
- secukupnya Gula, garam dan lada bubuk
- Kaldu bubuk (me skip)
Langkah
- Ganti Siapkan bahan². Buang kepala udang lalu cuci bersih. Boleh di beri air perasan jeruk nipis (saya tidak pakai).
- Ganti Tumis bawang merah dan serai hingga harum. Masukkan bawang putih, bawang bombay, cabe rawit (me skip), dan daun jeruk tumis kembali hingga wangi dan matang.
- Ganti Masukkan tomat aduk rata lalu tambahkan udang dan masak hingga udang berubah warna.
- Ganti Tambahkan saus tomat (saya pakai saus cabe), saus tiram, kecap manis, gula, garam, lada bubuk serta kaldu bubuk(me skip) aduk rata.
- Ganti Tambahkan air biarkan mendidih dan udang matang (jangan terlalu lama ya masak udangnya nanti jadi keras). Angkat.
- Ganti Sajikan dengan nasi hangat.. Selamat Mencoba😊
Itulah Resep Cara Membuat Udang Saus Padang jangan lewatkan Resep Cara Membuat Sup
Tidak ada komentar:
Posting Komentar