Bahan-bahan
- 2 ekor Tongkol asap disuwir
- 10 buah Bawang merah
- 5 buah Bawang putih
- Resep Tumis Tongkol Asap 10 buah Cabe hijau besar
- 4 Buah Cabe rawit setan
- 4 buah Tomat hijau
- 1 jari Jahe digeprek
- 1 ruas Lengkuas
- 3 lbr Daun salam
- 5 lbr Daun jeruk
- 10 buah Pete
- Air perasan jeruk nipis
- Garam
- Penyedap
Langkah
- Tumis bawang putih sampe harum. Masukkan bawang merah tumis kembali sampai layu. Kemudian masukkan cabe2an, bumbu dapur semuanya, tomat, ikan tongkol suwir
- Beri garam & penyedap
- Beri air jeruk nipis agar tidak terlalu amis
- Koreksi rasa & sajikan
Itulah Resep Tumis Tongkol Asap Tomat Hijau jangan sampai kelewatan Resep Tumis Peda kembung
Tidak ada komentar:
Posting Komentar