Resep Udang asam manis balado

Resep Udang asam manis - Ciiiuuuzz.. Yuuummyyy... Enak bangeet looh..



Al iffah Az zahra



Bahan-bahan

1. 1/4 udang kupas
2. 10 bakso ikan
3. Resep Udang asam manis 1 buah telur ayam
4. Tepung bumbu
5. Bumbu-bumbu :
6. 4 siung bawang merah
7. 4 siung bawang putih
8. Cabai rawit (secukupnya)
9. Cabai merah (secukupnya)
10. Tomat
11. 2 buah Daun jeruk
12. Saori saus tiram (secukupnya)
13. Lada (secukupnya)

Langkah

1. Cucilah udang sampai bersih
2. Bukalah telor, kocok, dan masukkan udang yang sudah di cuci ke dalam telur
3. Siapkan tepung bumbu dan masukkan udang yang sudah bercampur telur (seperti untuk buat chiken)
4. Goreng dengan minyak secukupnya, tiriskan
5. Buat bumbu. Cuci cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan tomat kemudian blender.
6. Potong tipis bawang putih dan potong bakso ikan menjadi 2 bagian
7. Tumislah bawang putih dan daun jeruk sampai wangi
8. Masukkan bumbu sambal yang tadi sudah di blender dan tambahkan saori saus tiram
9. Setelah Wangi, masukkan bakso sejenak, kemudian masukkan udang yg sudah digoreng tepung
10. Teruslah dimasak sampai kuah mengering. Tambahkan gula, garam dan lada.
11. Alhamdulillah, sajian sudah siap disajikan

Tambah langkah


Setelah Resep Udang asam manis balado jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Tumis