FatmaWardy
Bahan-bahan
- Resep Cara Membuat Ayam
- 250 gr dada ayam fillet (potong sesuai selera)
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1 butir telur ayam kocok lepas
- Bahan pelapis/adonan kering :
- 7 sdm tepung terigu
- 3 sdt tepung maizena
- 1 sdt penyedap rs
- sedikit garam
Langkah
- Lumuri potongan ayam dgn bawang putih cincang,merica,garam….Masukan kedlm kulkas kurleb 20 mnt
- Siap kan wadah,kocok lepas telur…sisihkan
- Campur semua bahan pelapis,aduk rata…sisihkan
- Keluarkan ayam dr kulkas,masukan kedlm kocokan telur lalu guling kan kedlm bahan pelapis sambil dicubit"" daging nyaa,sampai semua prmukaan tertutup tepung,,
- Panaskan minyak goreng…goreng ayam sampai berwarna kecoklatn dgn api sedang…
- Ganti Angkat & tiriskan…siap sajikan bersama saos sambal
Itulah Resep Cara Membuat Ayam Fillet Crunchy lihat juga Resep Cara Membuat Sop
Tidak ada komentar:
Posting Komentar