Indri
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ikan tenggiri (abis guede bgt dapetnya)
- 15 cabe merah Resep Cara Membuat Asam
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 1 btg sereh
- 2 lmbr daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 buah asam kandis
- secukupnya garam, gula, penyedap dan air
- secukupnya bumbu instan ikan goreng
Langkah
- Cuci ikan sampe bersih rendam dgn cuka/ jeruk.. lalu beri bumbu instan ikan goreng dan goreng hingga kecoklatan.
- Blender cabe, bawang merah,bawang putih dan jahe.. tumis bumbu halus dan masukan daun salam,sereh,daun jeruk, asam kandis jika sudah wangi tambahkan air beri gula garam dan penyedap masak hingga mendidih.
- Jika sdh mendidih masukan ikan goreng yg td masak hingga kuah mengental... angkat dan sajikaaaannn.... 😋😋😋
Demikian tentang Resep Cara Membuat Asam padeh tenggiri jangan sampai kelewatan Resep Sop balung ayam
Tidak ada komentar:
Posting Komentar