Jumat, 25 Maret 2016

Resep Cara Membuat Risol Rogut Tuna

Resep Cara Membuat Risol - Biasanya saya buat risol rogut isi daging cincang. Nah berhubung lagi punya stock tuna kaleng di rumah, yasudah saya pakai saja. Ternyata enak juga. Jadi risol rogut ini oke oke aja ya kalau isinya mau diganti-ganti. Bisa daging cincang, ayam cincang atau tuna kaleng. Tips agar tepung panir tidak compeng-compeng saat digoreng, gunakan cairan tepung sisa bahan kulit untuk pencelup. Lalu agar tidak cepat gosong, minyak saat menggoreng harus sering disaring yah. Karena serbuk tepung panir yang ja Resep Cara Membuat Risol tuh akan membuat risol lebih cepat matang dan tidak cantik warna nya. Selamat membuat !



Hanum Hadzami



Bahan-bahan 12 buah
  1. Bahan Kulit Risol :
  2. 15 sdm tepung terigu serba guna
  3. 1 butir telur ukuran besar
  4. 250 ml susu cair (jika kurang cair, tambahkan susu lagi)
  5. 3 sdm minyak goreng
  6. Sejumput garam
  7. Mentega untuk olesan teflon
  8. Bahan Isi :
  9. 1 buah bawang bombay ukuran kecil (iris kecil)
  10. 2 siung bawnag putih (iris tipis. Cincang halus)
  11. 1 buah wortel (potong kecil)
  12. 2 kaleng tuna
  13. 100 ml susu cair
  14. 1/2 kotak keju (parut kasar)
  15. 2 sdm tepung terigu
  16. 1 sdt cengkeh bubuk
  17. 1 sdt merica bubuk
  18. secukupnya Gula dan garam
  19. Tepung panir untuk pelapis risol




Langkah 90 menit
  1. Ganti Membuat kulit : Campur bahan kering. Masukkan telur. Tuang susu sedikit demi sedikit. Adonan encer. Beda dengan adonan pancake. Beri minyak. Saring agar kulit tidak bergelindir.
  2. Ganti Panaskan teflon. Olesi mentega. Dadar tipis. Lakukan sampai habis. Bisa jadi 12 kulit dengan ukuran teflon kecil. Sisakan 1 mangkuk adonan cair untuk pelapis risol
  3. Membuat Isi : Pnaskan eajan. Tuang 3 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel. Aduk rata
  4. Masukkan tuna kaleng. Tuang susu dan keju. Masak sampai mendidih dan wortel empuk. Beri gula garam merica. Terakhir, masukkan tepung terigu. Masak sampai meletup letup kental. Koreksi rasa. Sisihkan. Tunggu dingin.
  5. Ambil satu persatu kulit risol. Lipat amplop. Lakukan sampai habis.
  6. Celupkan di adonan terigu sisa kulit. Kemudian gulingkan di tepung panir. Lakukan sampai habis
  7. Panaskan minyak. Api kecil-sedang. Goreng risol (risol terendam minyak). Hanya sekali membalik agar risol cantik. Jika banyak serpihan tepung panir, saring minyak.
  8. Risol siap disantap :)
Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Risol Rogut Tuna jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Risol

Resep Risol Seday Enak lembut

Resep Risol Seday Enak - Untuk 30 potong. Ukuran cukup besar 😂😂😁 bikin ketagihan 😋😋😋



Mutia Nabila



Bahan-bahan
  1. Bahan kulit :
  2. 1/2 kilo Tepung terigu
  3. < Resep Risol Seday Enak li> 3 gelas susu putih
  4. 1 butir telur
  5. Bahan isian :
  6. 2 buah kentang
  7. 2 buah wortel
  8. 1/2 ons buncis
  9. secukupnya merica
  10. secukupnya Garam
  11. 6 siung bawang putih (diblender atau iris kasar)
  12. secukupnya Tepung terigu
  13. Tepung panir untuk kulit risol




Langkah 120 menit
  1. Potong kentang dan wortel kotak kotak. Potong buncis menjadi dua bagian dan potong kecil2.
  2. Ganti Tumis buncis, kentang dan wortel. Tambahkan merica dan garam. Ketika sudah matang tambahkan tepung terigu. Aduk sampai rata.
  3. Untuk kulit risol :
  4. Ganti Campur tepung, telur, dan susu. Aduk sampai rata. (kalau saya pakai penyaring agar adonan tidak kasar)
  5. Panaskan teflon dan olesi dengan mentega agar tidak lengket.
  6. Ganti Tambahkan satu sendok adonan pada teflon
  7. Berikan satu sendok isian pada kulit yang sudah matang. Lipat seperti biasa.
  8. Kocok telur. Celupkan risol yang sudah dilipat tadi.
  9. Ganti Taburkan tepung panir.
  10. Ganti Goreng pada minyak yang sudah dipanaskan. Tunggu hingga matang. 👌👌👌
Tambah langkah


Itulah Resep Risol Seday Enak lembut jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Risol

Kamis, 24 Maret 2016

Resep Cara Membuat Soto Mie Risol

Resep Cara Membuat Soto -
  • 38 Suka
  • 1 Recook
  • Buka notif path ada memory 2 tahun lalu, foto soto mie jagakarsa, langsung ngeceeess soalnya di ubud ga ada yg jual soto mie 😢 cek persedian bumbu-bumbu lengkap, kecuali dagingnya 😜 adanya fillet ayam doank. Hmmm ga masyalaaahh!! Unsur paling penting di soto mie adalah.. risolnya!! H Resep Cara Membuat Soto ahha menurut pendapat saya siihh 😁 yuuukk aahh bikiinnn



    Masak apa hari ini?



    Bahan-bahan
    1. 1 pasang dada ayam fillet
    2. 3 batang serai
    3. 4 lembar daun jeruk
    4. 500 ml air kaldu ayam
    5. Garam, gula, lada
    6. Bumbu halus:
    7. 5 butir bawang merah
    8. 3 butir bawang putih
    9. 1 buah cabai merah besar
    10. 2 butir kemiri sangrai
    11. 1/2 sdt kunyit bubuk
    12. 1 sdt jahe bubuk
    13. Bahan pelengkap:
    14. 2 buah kentang, potong kotak, goreng
    15. 1/3 kol, iris tipis
    16. 2 lembar mie telur, rebus, tiriskan
    17. 2 buah tomat, potong kotak
    18. 1 butir jeruk nipis, iris-iris
    19. Emping
    20. Risol:
    21. 1 bungkus kulit lumpia
    22. 100 gr bihun, rebus, tiriskan




    Langkah
    1. Ganti Blender bumbu halus. Tumis sampai harum, tambahkan serai dan daun jeruk
    2. Masukkan air kaldu dan dada ayam. Tambahkan garam, gula, lada. Masak sampai ayam matang. Cicipi rasanya, tambahkan garam/gula bila dirasa kurang. Keluarkan ayamnya, tiriskan, kemudian potong kotak-kotak.
    3. Cara membuat risol: bumbui bihun yg telah ditiriskan (garam, lada, dan sedikit kaldu ayam). Isikan bihun pada kulit lumpia, kemudian lipat sisi-sisinya, kemudian gulung, lem ujungnya dengan air. Lalu goreng sampai kecoklatan.
    4. Ganti Soto mie siap dinikmati 😊
    Tambah langkah


    Sekian Resep Cara Membuat Soto Mie Risol jangan lewatkan Resep Cara Membuat Risol

    Resep Cara Membuat Risol

    Resep Cara Membuat Risol - Lagi ngidam risol terus nyarinya susah alhasil bikin sendiri pake resep kk ipar



    Siti Nur Fatimah



    Bahan-bahan 25 buah
    1. bahan kulit
    2. 1/4 kg tepung terigu Resep Cara Membuat Risol
    3. 1/4 kg telur ayam
    4. secukupnya air
    5. 2 sdm minyak goreng
    6. secukupnya penyedap rasa
    7. isian risol
    8. 1/4 kg dada ayam yg di suwir
    9. 2 Batang wortel iris korek api
    10. 1/4 buah kol
    11. 100 gram toge
    12. 2 Batang daun bawang
    13. 1 sdt garam
    14. 1 sdt royko
    15. 1 sdt gula
    16. 1 sdt saus tiram
    17. secukupnya minyak untuk menumis
    18. bumbu halus :
    19. 5 siung bawang merah
    20. 3 siung bawang putih
    21. bahan tambahan :
    22. 1 buah kuning telur untuk merekatkan risol saat dilipat




    Langkah 2 jam
    1. Masukan terigu,telur dan air sedikit demi sedikit sambil dikocok dgn mixer hingga adonan agak encer masukan minyak goreng dan penyedap rasa lalu aduk kembali
    2. Ganti Setelah adonan jadi lalu di dadar
    3. Ganti Setelah jadi dadar untuk pembatas beri potongan daun pisang agar tidak lengket saat dadar ditumpuk
    4. Untuk isian:panas kan minyak goreng tumis bumbu halus
    5. Setelah bumbu harum masukan ayam suwir,wortel,kol,toge dan daun bawang
    6. Ganti Lalu masukan garam,gula,royko dan saus tiram koreksi rasa lalu angkat
    7. Ganti Setelah bahan siap semua gulung risol untuk merekatkan olesi sedikit kuning telur dipinggir agar merekat
    8. Ganti Lalu siap digoreng,goreng dengan api kecil
    Tambah langkah


    Demikian Resep Cara Membuat Risol lihat juga Resep Risol Ragout Ayam

    Resep Risol Ragout Risol Mayo

    Resep Risol Ragout Risol - Lagi niat belajar bikin risol & Ragout nya sendiri.. Hasilnya lumayan 😁. Rasa ragoutnya bisa disesuaikan dengan maunya lidah sendiri, bahannya pun sesuai yang ada di kulkas 😍 Alhamdulillah, hasilnya bisa untuk bekal suami ke kantor



    Afrida Ayu Candra



    Bahan-bahan 20 buah
    1. Resep Risol Ragout Risol Bahan Kulit:
    2. 200 gr tepung terigu
    3. 450 ml air
    4. 2 sdm tepung tapioka
    5. 1/2 sdt garam
    6. 1/2 sdt bubuk kaldu jamur (boleh bubuk kaldu lain)
    7. 2 sdm minyak goreng
    8. Bahan Isi Ragout:
    9. 2 sdm margarin utk menumis
    10. 2 siung bawang putih besar cincang halus
    11. 2 siung bawang merah cincang halus
    12. 1/2 bawang bombay cincang halus
    13. 2 sdm tepung terigu
    14. 250 ml air
    15. 2 batang sosis, iris kotak kecil2 (daging sapi/ayam cincang ok)
    16. 1 buah kentang ukuran sedang, potong kotak2 kecil
    17. 1 buah wortel agak besar, potong kotak2 kecil
    18. 50 gr buncis, iris halus
    19. 1 tangkai daun seledri, iris halus
    20. 2 sdm saus tiram
    21. 2 sdm minyak wijen
    22. 1/2 sdt lada bubuk
    23. 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
    24. secukupnya Gula pasir dan garam
    25. Bahan isi Risol Mayo:
    26. 1 buah sosis, potong jd 2, iris tipis jd 8
    27. 2 telur rebus, belah jadi 8
    28. Keju cheedar, iris tipis 8 irisan
    29. Mayonaise (saya pakai merk maestro yg di pouch kecil)
    30. Bahan pelapis:
    31. 1 butir telur atau pakai adonan kulit diatas
    32. 250 gr tepung panir
    33. 250 ml minyak goreng untuk menggoreng risol




    Langkah 90 menit
    1. Isi: panaskan margarin. Tumis duo bawang sampai harum, masukkan bawang bombay, tumis hingga layu dan harum. Tambahkan tepung terigu, aduk sampai bergumpal. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin
    2. Ganti Masukkan kentang garam, lada, kaldu jamur, saus tiram, gula pasir, koreksi rasa. Masukkan wortel, buncis, sosis, seledri. Aduk rata, biarkan sampai wortel dan kentang sedikit empuk. Matikan api, pindahkan ke wadah
    3. Ganti Aduk rata semua bahan kulit
    4. Ganti Buat dadar tipis-tipis di wajan datar anti lengket ukuran sedang
    5. Ambil selembar kulit, beri isi 2,5 sdm ragout, rapikan. Lipat kulit kemudian gulung
    6. Ganti Untuk risol mayo, ambil kulit, susun isi irisan sosis, 2 sdm mayonaise, keju, telur rebus. Lipat, gulung hati2 jangan sampai pecah supaya mayonaise tdk bocor
    7. Ganti Celup gulungan risol ke telur kocok atau ke adonan basah kulit risol, gulingkan di tepung panir hingga rata tertutup tepung panir. Simpan dulu di kulkas min 1 jam sebelum di goreng. Tp digoreng langsung juga ok 😊
    8. Ganti Panaskan minyak goreng sampai benar-benar panas, goreng risol dengan api sedang sampai kuning kecoklatan (golden brown). Tiriskan
    9. Ganti Waktu menggoreng, pastikan bagian bawah sudah mulai golden brown, balik 1x saja supaya tepung panir pelapis tidak rontok
    10. Sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal 😍
    Tambah langkah


    Setelah Resep Risol Ragout Risol Mayo berikutnya ada Resep Risoles daur ulang

    Resep Risol menul isi rogout sayur

    Resep Risol menul isi - Kalo di bayangin sih kayanya buatnya tak segampang rasanya... tp pas udh di tkp buat eksekusi menu ini.... mudah dan praktis kok....



    Dewi Mulyadi



    Bahan-bahan 15 biji
    1. bahan isian :
    2. 2 wor Resep Risol menul isi tel kecil
    3. 3 kentang sedang
    4. 3 sdm terigu
    5. 1 sdm skm
    6. garam dan penyedap rasa
    7. 1 siung bawang putih cincang halus
    8. 200 ml air
    9. bahan kulit risol :
    10. 6 sdm teping terigu
    11. 1 sdm teping sagu/tapioka
    12. 3 gelas air
    13. garam dan penyedap rasa
    14. 1 btr telor
    15. tepung panir/roti
    16. 1 btr telor kocong lepas




    Langkah
    1. Ganti Kupas wortel dan kentang. Potong kecil2 dadu. Cuci beraih
    2. Ganti Tumis bawang putih cincang. jika sudah harum masukkan sayurannya.... tambahkan air, garam dan penyedap rasa secukupnya
    3. Ganti Masukkan campuran tepung terigu,skm dan air. Aduk hingga rata. Biarkan hingga sayuran mengental.. jika di rasa sudah pas kekentalannya matikan kompor.
    4. Ganti Cara membuat kulit risol : campur semua bahan. Aduk hingga rata dan lembut. Saring adonan supaya hasilnya lebih halus dan tidak bergerindil.
    5. Ganti Ambil 1 sendok sayur.... tuang ke wajan/teflon anti lengket... goyang2 hingga rata dan tidak berlubang
    6. Ganti Jika sudah matang dan tidak lengket angkat taruh di piring....
    7. Ganti Isi kulit dengan 1 sdm sayuran ragout lalu lipat
    8. Ganti Seperti ini risolnya yg sudah jadi... bisa di taruh di frezer/ mau langsung di goreng.
    9. Ganti Tp kalo q lebih suka di balurin pake tepung panir
    10. Ganti Masukkan risol ke kocokan telur
    11. Ganti Setelah itu guling2 di tepung panir hingga permukaan tertutup semua.
    12. Ganti Bisa langsung di goreng.... bisa di simpan di frezer untuk persediaan....
    13. Ganti Goreng risol hingga berwarna kuning keemasan.
    14. Ganti Taraaa risol siap di hidangkan.... teman ngupi
    15. Ganti
    Tambah langkah


    Itulah tentang Resep Risol menul isi rogout sayur jangan abaikan juga Resep Risol NoMayo selera

    Resep Risol mayo mozarella meleleh manja

    Resep Risol mayo mozarella - Ini pertama kalinya juga buat risoles... dan nyari resepnya juga d sni.. dr mamah henny kulit risol resepnya.. isiannya dr hati pengennya apa aku taruh aja 😅 yuk buat.. bs disimpen di frezer loh buat besok lagi jd lumayan bs jadiin stok d rumah😋



    Aan Adhitama



    Bahan-bahan 12 biji risol
    1. Resep Risol mayo mozarella bahan kulit :
    2. 250 gr tepung cakra
    3. 2 sdm tepung sagu
    4. 2 sdm susu bubuk (dancow vanilla)
    5. 1/4 sdt garam
    6. 1 sdm minyak goreng
    7. 1 butir telor
    8. 600 ml air
    9. bahan isi sesuai selera:
    10. 1 bgks sosis
    11. 1 buah bombay cincang
    12. 1 sdt lada hitam
    13. 1 blok keju mozarella
    14. 1 blok keju quickmelt
    15. secukupnya mayonaise
    16. secukupnya blue band
    17. bahan luar kulit:
    18. secukupnya tepung roti
    19. secukupnya adonan sisa kulit risol




    Langkah
    1. Semua adonan kulit dimasukkan jd satu di dlm wadah, kemudian dimikser (krn biar hasilnya lbh rata dan lembut) sambil dituang air smpe encer
    2. Siapkan wajan nati lengket..olesi dg blue band...tuangkan adonan seukuran sendok sop (saya lbh mudah menggunakan gelas kecil) tuang lalu wajan digoyang untuk meratakan
    3. Ganti Jika pinggiran sudah mengelupas maka tandanya sudah matang dan pindahkan ke penampan menunggu dingin untuk diberi isian
    4. Sambil menunggu dingin.. tumis bombay dengan blue band diberi lada dan diberi garam maupun penyedap rasa..sosis bs ikut ditumis..sesuai selera
    5. Ganti Setelah kulit risol dingin selanjutnya tata isian.. sosis..bombay yg sudah ditumis.. dan diberi keju mozzarela dan keju quick melt tambahkan mayonaise
    6. Setelah itu digulung dan dilem menggunakan sisa adonan kulit tadi..
    7. Ganti Kemudian gulingkan risol di sisa adonan kulit sbg lem untuk merekatkan dengan tepung roti sampai seluruh kulit tertutupi tepung roti
    8. Ganti Kemudian goreng dengan api sedang... dan siap dimakan
    Tambah langkah


    Demikian tentang Resep Risol mayo mozarella meleleh manja jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Nasi