Resep Lodeh sawi dan jagung muda

Resep Lodeh sawi dan - Manfaatin sayuran yang ada di kulkas aja, sayur bisa diganti dengan yang lain seperti buncis, wortel, labu siam, terong dan lainnya.



Utami Subowo @kuliner_an



Bahan-bahan

1. 1/2 buah sawi putih
2. Resep Lodeh sawi dan 1/2 ikat sawi hijau
3. 6 buah jagung muda
4. 2 buah cabe hijau
5. 2 buah cabe merah
6. 3 siung bawang merah
7. 1 siung bawang putih
8. 1/2 sdt ketumbar
9. 1 buah kemiri sangrai
10. 5 ekor ebi sekitar
11. 2 lembar daun salam
12. 2 cm lengkuas
13. 500 ml santan encer sekitar
14. secukupnya minyak goreng
15. secukupnya garam dan gula

Langkah

1. Cuci bersih sayuran dan potong potong.
2. Haluskan bawang, ketumbar, kemiri dan ebi.
3. Iris serong cabe.
4. Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam sampai wangi
5. Masukkan santan encer aduk rata
6. Setelah santan mendidih masukkan sayuran dan cabe, masak hingga matang.
7. Beri garam dan gula, cicipi rasa.
8. Ganti

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Lodeh sawi dan jagung muda lihat juga Resep Lodeh Terong kacang