Resep Cara Membuat Opor Ayam Mantap

Resep Cara Membuat Opor - Dari nenek moyang sampe sekarang sudah jadi kewajiban kita yang merayakan Hari Lebaran untuk memasak Opor Ayam dan Sambel Goreng. Kali ini saya akan mencoba share resep memasak Opor Ayam yang simple dan lezaattt bangett... Let's do it!!!



TyaVebalita



Bahan-bahan 6 porsi

1. Resep Cara Membuat Opor 1 kg Ayam potong (Bisa kampung/ potong)
2. 6 buah Bawang Merah
3. 4 Buah Bawang Putih
4. 3 butir Kemiri
5. secukupnya Merica
6. secukupnya Ketumbar
7. secukupnya Serai (Memarkan)
8. Secukupnya Lengkuas (Memarkan)
9. 2 lembar Daun Salam
10. 2 lembar Daun Jeruk
11. secukupnya Kunyit
12. secukupnya Jahe
13. Air
14. Santan (bisa dari parutan kelapa/siap jadi)
15. Garam
16. Gula pasir
17. Penyedap rasa
18. Haluskan :
19. Bawang merah, Bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, jahe, kunyit
20. Bahan Pelengkap :
21. Bawang merah Goreng

Langkah 40 menit

1. Cuci ayam.Panaskan sedikit minyak.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan, sampai harum, masukan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk wangi. Tumis lagi sebentar.
3. Masukkan ayam, aduk rata sampai bumbu meresap
4. Masukkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk (api dikecilkan, agar santan tidak pecah). Tunggu sampai ayam matang dan mendidih. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap.
5. Taburkan bawang merah goreng. Aduk lagi
6. Opor siap untuk dihidangkan.. Yummy....😘😘

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Cara Membuat Opor Ayam Mantap jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Mangutlodeh