dewi agustina
Bahan-bahan
- Resep Lodeh Terong kacang
- 2 buah terong
- Kacang panjang secukup nya
- secukupnya Kubis
- 8 buah cabe rawit utuh
- 6 buah cabe rawit haluskan
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1 ruang lengkuas
- 2 helai daun salam
- secukupnya Santan
- Gula
- Garam
- Royco
- secukupnya Santan
Langkah
- Potong sesui selera terong, kacang panjang dan kubis. Kemudian cuci bersih dan rebus (kubisnya masukan yg terakhir ya)
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan kemiri, lengkuas dan daun salam, kemudian tumis hingga wangi
- Masukan bumbu yg sudah di tumis kedalam rebusan sayuran aduk aduk, kemudian tambahkan cabe rawit utuh, gula, garam, dan royco. Terakhir masukan santan
- Test rasa.... jika sudah pas angkat dan sajikan 👍🏻
Sekian Resep Lodeh Terong kacang panjang dan kubis kol berikutnya ada Resep Tongseng daging ala
Tidak ada komentar:
Posting Komentar