Riani Ittu Mhieea
Bahan-bahan
- 500 gr Daging ayam potong dadu/sesuai selera
- 10 sdm santan kental
- 4 buah tomat potong"" dadu
- 2 buah kentang potong"" dadu
- 1/2 potongan kol ukuran sedang
- 10 buah cabe rawit merah (jika suka pedas)
- secukupnya kecap manis
- secukupnya kaldu ayam,garam,gula,merica
- 1 batang serai geprek
- Bumbu yg dihaluskan:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 1/4 sdt ketumbar
- 4 buah cabai merah
Langkah
- Tumis bumbu yang dihaluskan&serai sampai harum
- Masukan ayam aduk sampai berubah warna
- Masukan santan&air
- Segera susul masukan kentang,cabai,tomat lalu bumbui dengan kaldu bubuk,garam,gula,merica,kecap manis sesuai selera
- Jika kentang sudah mulai empuk segera masukan kol dan cicipi rasanya kembali
- Setelah matang taburi dengan bawang goreng di atasnya
Itulah tentang Resep Cara Membuat Tongseng Ayam Fakhriah jangan sampai kelewatan Resep Semur Ayam Bombay
Tidak ada komentar:
Posting Komentar